Recette Gateau de semoule au lait de coco Préambule: Pourquoi ne pas préparer un gâteau de semoule qui change de l'ordinaire? Voici une version plutôt originale et exotique d'un dessert classique français. Laissez-vous surprendre par la texture de ce gâteau de semoule: contrairement à la recette traditionnelle plutôt crémeuse, cette version prend la consistance d'un vrai gâteau, à découper en parts. Préparation: 15 min Cuisson: 20 min Total: 35 min Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes: 25 cl de lait de coco 250 g de semoule fine 130 g de sucre roux 100 g de beurre 70 g de poudre d'amande 25 cl d'eau 4 oeufs une cuillère à café de cannelle Préparation de la recette Gateau de semoule au lait de coco étape par étape: 1. Dans un saladier, verser la semoule, le lait de coco et l'eau. Mélangez. 2. Faites fondre le beurre quelques secondes au micro-ondes dans un récipient adapté. 3. Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6). 4. Battez les oeufs et le sucre ensemble. Ajoutez la poudre d'amande, la cannelle et la moitié du beurre fondu.
Une recette de dessert facile par kekeli Recette de cuisine 4. 63/5 4. 6 / 5 ( 8 votes) 8 Commentaires 279 Temps de préparation: <15 minutes Temps de cuisson: 5 à 10 minutes Difficulté: Facile Ingrédients ( 4 personnes): 1 boîte de 400 ml de lait de coco 125 gr de semoule de blé fine 50 gr de sucre semoule 50 gr de noix de coco râpée Quelques gouttes de vanille (ou une gousse) Préparation: Chauffer doucement dans une casserole le lait de coco avec 30 cl d'eau, le sucre et la vanille. Laisser infuser quelques minutes. Faire bouillir le lait, verser la semoule en pluie et sans cesser de remuer cuire 10 mn. Verser la préparation dans quatre coupes, égaliser la surface. Laisser refroidir, puis placer au moins 2 heures au frais. Griller à sec la noix de coco râpée. Répartir sur la semoule au moment de servir (pas encore fait sur la photo). Mon blog: Une portion (env. 160 g): Calories 291 kcal Protéines 4, 8 g Glucides 39, 9 g Lipides 8, 0 g Publié par Ça a l'air bon! Votes Annick, Invité et 6 autres ont voté.